Chocolate ajuda a melhorar a memória e o raciocínio

Produtos ricos em cacau, que possuem alto teor de um composto antioxidante, podem ajudar pessoas que já apresentam comprometimento cognitivo.

Um estudo feito na Universidade de Áquila, na Itália, mostrou que o chocolate e outros produtos derivados do cacau podem melhorar a memória e o raciocínio de idosos que já possuem a cognição comprometida. Segundo os pesquisadores, esse efeito benéfico se deve à presença de flavonoides (composto com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que também pode ser encontrado em frutas vermelhas, uvas e vinho tinto.O trabalho foi publicado na última edição do periódico Hypertension, da Associação Americana do Coração. Os autores do estudo também concluíram que o grupo que consumiu mais cacau teve uma melhora na resistência à insulina e nos níveis de pressão arterial.